LOTUS-Forum.be - Lotus Fanatics Only!

een weinig bekende zéér smakelijke coctail die veel in spanje gedronken wordt.

aqua de valencia.
nodig :schuimwijn, champagne, of cava (spaanse champagne)
sinaasappelsap (liefst vers geperst)
kristalisee suiker.
cointreau.

hoeveelheid:.. kan aangepast worden zie verhoudingen.

500 ml sinaasappelsap (liefst vers geperst)
500 ml cava, f schuimwijn of champagne.
50 gram witte kristalisee suiker
8 cl cointreau likeur

alles goed mengen met crushed ice, shaken koel opdienen... in een mooi champagne glaasje , gaat erin zoals een fruitsapke, maar .... pas op...


SLOEBERKEN. verhoudingen.:... aan te passen.
750 ml zoete witte wijn (vb samos)
600 ml sinaasappelsap
250 ml citroenjenever
naar smaak ietsje suiker of zoetstof.
shaken, ys en koel opdienen in een fluitglas...

en wa hebben we nu geleerd....

wa heb ik geleerd....da ik ws heel zat ga zijn als ik een liter cocktail uit ga hebben

Toen ik een klein manneke was (dus zeeeeeeeeer lang geleden) , waren wij eens op camping in Altea met mijn ouders en nonkel en tante en kennissen. Ik heb die daar eens een namiddag samen zien die champagnecoctail drinken met z'n allen.
Resultaat: mijn zus en ik moesten s'avonds zelf opdraaien om iets te eten te maken. ALLEN waren stomdronken van die cocktail.
Zo iets vergeet ge natuurlijk nooit als klein manneke.

ja, , in spanje hebbe ze de gewoonte om hem in een grote karaf met veel ijs op tafel zetten, gaat binnen als een fruitsapken zodat ge de neiging hebt er meerdere van te drinken, ja en dan....

re: campings, ik geloof in gans altea dat er maar een paar campings meer over zijn, ze doeken ze stelselmatig op... ik weet er nog 2 rond hotel cap negret zijn, mooie en verzorgde, maar hun bestaan is nietegenstaande ook al bedreigd met verdwijnen, er wordt enorm veel geinvesteerd heden ten dage in groen aanleg en restauratie in altea....

hans schreef:Toen ik een klein manneke was (dus zeeeeeeeeer lang geleden) , waren wij eens op camping in Altea met mijn ouders en nonkel en tante en kennissen. Ik heb die daar eens een namiddag samen zien die champagnecoctail drinken met z'n allen.
Resultaat: mijn zus en ik moesten s'avonds zelf opdraaien om iets te eten te maken. ALLEN waren stomdronken van die cocktail.
Zo iets vergeet ge natuurlijk nooit als klein manneke.